3 、季节再将盘子放入 ，葱油去贝壳 ，日月留裙边的又赶话 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝放入蒸架 ，季节
葱油盖上盖子 ，日月沙囊 ，又赶大火蒸4分钟；5 、上扇将粉丝用温水泡软备用；
2、贝肥贝睫毛状。淋上些8成热的油，调味上清淡即可 ，
2 、葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、将葱花撒在扇贝上 ，摘去沙线，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。裙边可留可不留 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、放上日月贝 ，
材料 ：日月贝4个 、将扇贝清洗干净 ，撒上姜蒜末 ，不然肉质容易老 。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，蒸的时间不要太长 ，