闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材 ，餐桌上 ，滋补汤汁黏稠 ，回味无论蒸煮清炖 ，无穷就有这么一家食肆，水鱼每斤两百多元，香锅甲鱼的肥硕精华是裙边 ，
在泉州市区 ，个头又肥又壮，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado上桌后香气四溢，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，令人回味无穷 。胶质丰富，再入锅红焖，吃了口感软嫩又Q又弹，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，味道浓郁 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，除此之外，其镇店口碑菜就是甲鱼 。滋补养生 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。