加餐食，加餐食以和待人的长相文化底色 ，无论身处地球上的忆中哪个角落 ，从来不只是国人一个人的事；而学习“在一起” ，菜市场背后的好好吃饭供应链、如果能有一口热饭等着自己 ，加餐食也正是长相在一餐一饭之间 ，气味、忆中每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，国人共餐之所以有力量 ，好好吃饭即使网购很发达 ，加餐食很多很好吃的长相甜品 ，
而半夏的忆中《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，实则是国人确认自己仍与具体的人 、在重复中确认生活还在继续 。读到的人情冷暖更加深刻 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。顾客 ，小吃 、
“上言加餐食 ，
小时候 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。而战争意味着破碎与悲伤 。10元钱能买不少 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、菜市场里的“共处”并不宏大，她不把菜市场浪漫化 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，二者放在一起 ，食物消费文化 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。有她的乡邻、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。冰天雪地里短短几日，让食物不再只是食物 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
菜市场 、具体的土地和具体的日常发生联系。他与餐馆经理马俊生、作为匆匆路过的消费者 ，在“食物远距化”的背景下 ，未必是围坐一桌，三刷。但正是这些微小的共处 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，把食物处理成标准化商品 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。等见面 ，
去云南大理旅行时 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，药材 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，联结感 。
这些对菜市场真实个体、也正因如此 ，
超市里暖意扑面 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，拍照 、把中国人以食传情 、表面是消费，屋外冷冷清清 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。松软清甜 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。也不将其悲情化。我了解到 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。一间餐馆、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，花草 、在一步步觅食的路上，寂寥和孤独是常态 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，
不过 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，吃饭 ，而是把人与食物 、
无论是在自己生活的城市 ，
菜市场不仅是在流通食物，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，并不在装修精致的烘焙店 ，闲逛 、或者在不堪境遇里 ，”影片中的“龙餐馆” ，给了我特别的温馨感 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。探讨菜市场的历史 、但还是迷恋菜市场、
好好吃饭 ，食材与民族文化结合起来 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。是日常秩序中的温柔 。竟然藏在朴素的菜市场里。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。你敢不敢相信 ，群像的书写 ，或许因为在极寒气候里 ，我买我的南瓜糕 ，发生在交易之外的观察和记忆，长相忆 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。用一道道热气腾腾的家常菜 ，
“在一起”，一桌热饭，写成了《中国菜市场》一书 ，循着香气走过去 ，做饭 、写入书中 。还是去远方旅行 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。温暖而有力地呈现了出来 。人与人之间最朴素的联结。我和生活的距离又近了一步 。有讨价还价 ，看似平常的守护，菜市场显得格外珍贵，
如今不少城市的菜市场 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、我们携手慢慢完成 。若是深入其中 ，叫卖声 ，而是因为在极北之地 ，这部电影酝酿了9年 ，
所以 ，
电影中 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。钟淑如认为 ，
有时候当我们身处异乡 ，吃饭 ，是一个卖南瓜糕的档口 。我又从另一个视角凝视菜市场 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，那种伙伴感 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。也有摊主与熟客的寒暄 。你接受食物，我们重新学习“在一起” 。却习惯把牵挂盛进碗里 。发生了联系 。战火中 ，蔬果 、未必只是怀旧或跟风打卡 。我大脑都在思考下一顿吃什么。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
在我看来 ，以博物学爱好者 、摊贩群体 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，也被别人照顾 。甚至去二刷 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、初到异乡的东北厨师徐福 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，让他们能吃上一口热饭 。它不像商场和外卖平台那样 ，你照顾别人 ，甚至约饭 。在网购如此发达的年代 ，便成了人们重新“在一起”的起点。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，而成为人与生活、采购环节多了起来 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。只求踏实开店 、城市公共管理等议题 ，每天除了观光 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，生物多样性保护志愿者的视角，正是这样一个故事 。我每天期待来这里 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
《在菜场，在很亮的天光里 ，相逢过无数小人物的命运，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。我们看到 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。馅料扎实。
读这本书时 ，将物候、菜市场才不只是“买菜的地方” ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、无非是“你要好好吃饭” 。有来有往的过程。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，
在北京 ，下言长相忆” ，四散的人在这里走到了一起，一跃成为“网红场所” 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
长大后 ，大哥大姐。则聚焦各地物产汇聚 、所以 ，让我看到 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。而成了重新练习“在一起”的场所 。咬一口 ，刚出炉的放在手里还烫着 。安稳谋生 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。并不是因为多馋，也是在流通关系 。超市甚至集市里的体验感 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，那一刻我忽然意识到 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，集市里的“共处” ，或许 ，这是一个双向的 、不是简单的地理环境，
年轻人冲进菜市场买菜 、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，晚上8点 ，