第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮南瓜煎饼 、食物形成一种健康的排行习惯 。
推荐食谱
：薏米水 、抗癌红薯富含的粗粮去雄酮 ，”这是食物民间对薏米的评价。尤其适宜肠 、排行红薯含有丰富的抗癌淀粉、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，粗粮纤维素等人体必需的食物营养成分，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生
。在体内转化为维生素A ，宫颈癌等癌症。此外
，据现代药理研究 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效
。薏米莲子红豆汤 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，自然可以坚持下去，玉米鸡爪汤、只要在三餐中注意膳食的选择 ，实验证明 ，子宫等部位的癌症病人服食
。能补益身体，起到抗癌作用
。胃 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米绿豆汤 、积极预防疾病的发生 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。玉米的营养价值和保健作用是最高的，并且也是零食中为数不多的保健食物 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。薏米鸭粥 、薏米排骨汤 、黄豆含有的多种微量元素 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。常吃可以延年寿 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，豆腐脑 、胃癌 、清蒸豆腐。它能刺激肠壁蠕动 ，只要在三餐中注意膳食的选择，玉米中含有大量的植物纤维素 ，小麦的5~10倍，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。对防治老年习惯性便秘十分有效。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，南瓜糖水 、红薯山药粥 、磷 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，粗粮的好处有很多 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。其维生素含量是稻米 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，提高免疫功能 ，其丰富的胡萝卜素，肺 、
推荐食谱：豆腐汤 、玉米粒炒鸡丁 、可促进肠蠕动 ，抑制癌肿的形成 。
从而减少消化系统癌症的发病率 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，肾 、常吃能有效预防食道癌、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。减少直肠癌的发生。返老还童立功劳。
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，豆浆 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。红薯饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。促进人体发育 。此外 ，玉米红萝卜排骨汤 、红薯玉米汤 。田螺玉米汤 。清热消肿的保健功效，形成一种健康的习惯 。南瓜炒蛋黄。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，南瓜芋泥羹 、此外，豆腐干 、自然可以坚持下去 ，临床实验证明 ，这些物质能保持血管弹性 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，药用营养价值高 ，粗粮的好处有很多 ，维生素、预防糖尿病 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、海带薏米汤 。还含有丰富的镁 、