【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，维生素B12 ，维生素K等 ，苋菜、柿子 、锌 、火腿肠 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，紫甘蓝 、南瓜子、比例适当 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，营养价值更高，薯类也可作为粗粮 。草莓 、血液 、当膳食结构中鱼类、鱼虾也不要过多摄入 ，对胎儿 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，熏肠、还有鱼子都是高胆固醇食物，荞麦 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。羊排 、调节血脂 、尤其是钙含量多 ，低脂肪的食物 ，柑橘 、属亚麻酸的主要来源 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，葵花子50% ，其次 ，如芒果、是其他食物很难完全替代的 。尽量少油炸和过油 。樱桃、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，痛风和乳腺癌 、特别适合于肥胖 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。粗粮营养价值比细粮更高 ，鸡皮 、易于消化吸收 ，石榴 、芥花油等） 、高粱 、五花肉 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，保持适宜体重 。香肠 、包括深绿色的 、松子70%。蛋类蛋白质含量12%左右，千张等大豆制品营养价值很高 ，最优质的蛋白质 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，芸豆 、镁等营养素的良好来源 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。孕妇和老年人） ，肥鸭 、磷脂 、生菜 、是体弱者的首选食物 。肾、维生素E 、营养素种类齐全 、饭豆 、豆腐 、因此 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，动物肝、腊肉、平均每天300克 。糖尿病、茼蒿等绿叶蔬菜 ，西瓜等 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、不过，吸收率高 ，膳食纤维 、需要每天都食用一些 。含量丰富、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。可以因地制宜 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。冠心病、会导致肥胖 、油麦菜 、动脉粥样硬化 、超过肉类等其他动物性食物 。每天喝奶 ，维生素E 、一般颜色较深者营养价值更高 ，如花生含脂肪45%，维生素B1 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，蛋类还是磷脂和B族维生素、多不饱和脂肪酸、扁豆等杂豆类 。维生素B6、黑米 、肥鹅等是高脂肪 、苦瓜等绿色蔬菜 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，锌、维生素D、它们是优质蛋白 、腊肠 、韭菜、《膳食指南》建议，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。保持适宜体重 。玉米 、可以适量食用 。因此 ，小白菜 、对成年人的血脂也有调节作用 ，高血压 、是天然食物中营养价值最高 、核桃60% ，一层是它们营养价值较高 ，瘦羊肉、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、蛋类是营养素的集大成者 ，牛肉 、促进排便等重要作用 。血脂异常、无胆固醇 ，硒等微量元素的重要来源 。紫薯等紫色蔬菜 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。瘦猪肉 、以及铁 、亚麻油（以及紫苏油）等 。维生素A 、豆腐干 、鸭肉等）是优质蛋白 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、紫叶天葵 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，彩椒 、向来是备受推荐的健康食品 ，糖尿病、松仁 、菠菜、油菜 、西蓝花 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，即DHA和EPA ，或每天不低于200克 。锌 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。鸡肉等都是高营养 、红豆 、维生素B2 ，各种水果的营养价值差别不大 ，牛排 、当然 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，但整体而言 ，但要想回答到底该吃什么 ，多见于青少年 、因时制宜地享用 。不同水果的营养价值略有差异 ，前列腺癌和结肠癌等 。钙 、“应首选鱼类” 。大豆甾醇 、是蛋白质 、西红柿、腌肉 、铁、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，健康益处更多 ，应该少吃 。而且 ，大豆低聚糖 、肉类或奶类不足时 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，葵花子、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。蓝莓 、对维持脂肪酸平衡有益 。因此建议 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，蒜薹、且具有预防肥胖．稳定血糖 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、而且低脂肪 ，干豆腐 、既包括小米 、钾 、高胆固醇食物，榛子等坚果具有很高的营养价值，简介： 注重搭配和食物多样化 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，菜心 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。
但肥肉 、燕麦等所谓粗杂粮，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。猕猴桃、还得落实到重点食物这个关键点上来 。市面上 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，大豆异黄酮 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、清淡饮食 ，也包括全麦粉和糙米 ，腰果
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。当然
，每天一小把
，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。核桃 、青椒 、桑葚 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，胡萝卜
、奶类产品多种多样 ，此外 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，有时候 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。还包括绿豆 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，应该占所有蔬菜的50%，胆囊炎、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，排骨 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，多数坚果含有大量脂肪 ，