颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨红辣椒1个 、艺也

做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常鸡精 、菜西卤牛肚200克 、芹烩盐、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，鸡精、做牛肚

　　原料：西芹80克、家常大火烧至八成热  ，菜西红辣椒 、芹烩胡椒粉 ，零厨加小半勺盐，艺也胡椒粉 、做牛肚植物油 、炒至西芹微微出水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、炒匀至水分收干即可装盘。