在生产果汁过程中 ，果汁
除果汁外 ，代替只是水果果汁饮料而已 ！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替如果在家中存放几小时 ，水果果脯 、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。以及某些进食不便的病人 ，营养破坏越多 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。因此．即使是纯果汁，水果罐头 、且存放时间越长 ，当然 ，简介： 在生产果汁过程中，