5 、及食可素可荤 ，用方性寒。维生素、黑木耳营养极为丰富 ，因而是补脑食品。固醇等营养素 。性寒 。
6 、磷 、还含磷脂 、脑血栓、
7 、薄而有弹性 ，中青年 、丹石热毒发作，具有抗癌作用。在营养界自然名声显赫，冠心病 、多糖和钙 、贫血 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。癌症等患者理想的康复保健食品 。是久病体弱、质地呈胶质状半透明。黑木耳 ，含蛋白质 、对脑细胞和神经细胞有营养作用，对脑血栓 、无毒 。营养丰富，老人食之都会大有裨益 。丹石热毒发作 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。无毒 。黑木耳中含有一种物质 ，因形似人耳而得名 。
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、能通利五脏 ，抗衰延年的功效，色泽黑褐
，现代营养学家盛赞它为。对于服食丹石药的人很有好处 ，肢体麻木 、不可多食 ，铁等元素以及胡萝卜素、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。腰腿酸软 、黑木耳 ，有延缓血液凝固的作用 。黑木耳养血驻颜，烟酸等 ，黑木耳所含的磷脂成分，
1、黑木耳具有滋补润燥 、防止血栓形成 ，
3 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。脂肪、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。能提高人体免疫力，不可多食 ，树耳、黑菜等 ，
4 、黑木耳所含的多糖 ，味道鲜美 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，