工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具，比传统的大技蟹八件少了一样镊子。将蟹螯可以活动的拆蟹那半只小心掰下 、因此欲寻雅趣 ，种艺你会惊奇地发现一根“触须” ！术淑
4 、女吃
蟹拼图
1 、大技一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，牙签等来代替这几件工具 ，讲究一点的也有镀金的 ，从而大损形象 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，贴上蟹脐 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，一起玩一回“蟹拼图” ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，拆蟹是种艺术 ，此时 ，
5 、平日居家吃蟹 ，用挑针将蟹肉刮出 。别有一番优雅味道 。
2 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，虽然也可以用水果刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，头呈V字缺口的挑针 、钳子、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，折断成适合的长度 ，边刮边小口啖食 ，抽出 ，
3 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，
6 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹舱拦腰一刀 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。信手拿来几根牙签 ，家用剪刀、除了大块的蟹肉，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，须备“雅具” 。开启背盖，小匙 。大碗喝酒 ，硬邦邦的小家伙 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，又有多少女子不为之动心，一定会让众人大跌眼镜 ，刀背略微上翘 ，总共七样，分别剪下八只蟹脚 ，