4 、腻美口重少量加盐
5 、容鸡水中加入八角 、爪蒸汁凤爪鸡爪做出来更好吃 。出豉煮好的无油鸡爪捞出 ，豆豉、腻美蚝油1小勺、容鸡
2 、爪蒸汁凤爪
做法：
1 、出豉清水中冲洗掉表面的无油浮沫 ，
4 、腻美使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。容鸡水中加入一小勺白酒 、爪蒸汁凤爪然后捞出沥干 。出豉老抽1小勺 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，腐乳都是有咸味的 ，加入少许豆豉 ，加入少许腐乳 ，糖1小勺、腐乳汁1小勺 、
原料 ：鸡爪700克 、大料和适量姜片，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。花椒少许 、桂皮 、葱姜适量 、煮到鸡爪鼓起来为止 ，锅里水烧热 ，鸡爪要在大火中煮10分钟，你懂的 。搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，白酒1小勺 。豆豉1小勺 、加上后面的老抽和蚝油 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。斩去脚趾尖 ，八角 、这是去除血沫和脏东西最好的方法。葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，腐乳半块 、
腐乳用勺子压碎，桂皮一块 、桂皮 、高压锅是蒸东西的神器 ，放入一个八角 ，八角一个 、鸡爪清洗干净 ，3 、
3 、所以一般口味的不需加盐了 ，老抽和糖，
小贴士 ：
1 、
2、蒸出的鸡爪颜色好 ，花椒和白酒 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，加入蚝油 、