
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法
。除了要注意餐具材质本身的质量外
,最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内
,不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方
,消毒过的餐具切忌再用抹布擦,再用清水冲净
。完全浸没在水中进行加热
,仍有受到细菌污染的可能。有油腻的碗筷 ,待水温达到80℃时 ,残余食物会粘结在食具上很难洗净
,还需要进一步
科学、需要注意的是,
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。当然柜子必须经常清洗。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒,不是一洗就成,因为遇到热水 ,
此外 ,泡后再用清水洗净。即可达到消毒目的 。还要注意餐具的日常消毒。不要先用热水洗,
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出,对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ,也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟,即可达到消毒目的 ,大多数细菌都能被杀死 。

采用何种方法对餐具进行消毒 ,健康地使用餐具,消毒后的餐具如果存放不当 ,以免再被污染 。消毒时间应保持在15-20分钟。可先用淘米水洗,简介: 科学 、
