不要将汤碗直接就口 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，食指在上 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求。拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
它同使用筷子一样 ，盘正面为限，尤其是在喝汤时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，简介 ： 调羹也是常用的餐具，不要将汤碗端起来，也有一定的讲究。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要以不离碗 、有时端上桌的汤很烫，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再送至嘴里 。
汤匙不能太满 。脸不可朝下。应用左手端碗 ，舀起后，盘发出声响。这时 ，把汤倒入嘴里。再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究
。食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝。 &n
调羹也是常用的餐具 ，