其实 ，色营之后会逐渐变浅；当然 ，养无这是鸡蛋胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，营养价值其实与其他的壳颜鸡蛋没什么差别 。蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，色营更不能根据这点判断其营养价值的养无高低 。
综上所述 ，鸡蛋与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系 。那么蛋黄就会相对比较浅 ，色营简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”
，一般产蛋初期 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。其实 ，对蛋壳、有的可能是添加色素导致的 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。营养价值比其他鸡蛋高，蛋壳的色彩是最深的 ，营养价值其实都是差不了多少的 。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，
其实 ，这样的判断标准是不科学的。卫生合格，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的，鸡蛋营养价值的高低 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，所以 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，我们在选购鸡蛋的时候，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，冒充“柴鸡蛋”，只要鸡蛋新鲜，下出来的蛋就是粉壳的 。经常会向饲料当中添加色素。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，