7 、合上
2 、班族青笋削去外皮 ，快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青锅里倒油 ，笋滑小米辣切成小斜圈 。鸡片一点点盐 ，特适
4 、合上准备腌制鸡脯肉 。班族出锅 。快手鸡精 ，菜青当肉片开始发白时 ，笋滑扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡片
3 、特适小米辣也洗净。将鸡脯肉切成薄片 、鸡精
做法：
1 、
8 、
主料 ：青笋一根 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
5 、
鸡脯肉一块 、干淀粉调料 ：食用油 、
6 、快速翻炒2分钟，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。盐 、青笋也且成菱形薄片 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，鸡脯肉冲洗干净、快速滑炒。