做法 :
1 、紫薯可能会硬一些 ,奶酪锅中烧热油,紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪将紫薯球放入 ,紫薯然后用手轻轻用力压一下 ,奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ,紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,奶酪淀粉1勺 、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪如果是紫薯蒸的紫薯,将小碗口捏实 ,奶酪吃起来比较过瘾。紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯放在吸油纸上
然后搓成小圆球 ,个头小一点比较好 ,4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,可以加一点牛奶然后压成泥。糖半勺奶粉半勺、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ,至颜色变深 ,炸二三分钟即可捞出 ,八成热时 ,
食材 :紫薯两块 、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。这样一口一个,
